2011/08/11
裏メニュー


ワインのお客さんに裏メニュー的にお出ししていた鶏レバーを、 メニューに載せることにしました。
レバーを醤油、酒、味醂で味付けし、オクラと一緒にバターと黒胡椒で炒めた料理です。是非食べにいらして下さい。

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